Kā slimība attīstās
Krūts vēža problēma ir neatliekams jautājums jebkuras valsts medicīnai, jo šodien šī slimība ir viena no bīstamākajām un visbiežāk diagnosticēta skaistajā pusē pasaules iedzīvotāju. Aktīvā onkoloģijas cēloņu izpēte liek zinātniekiem domāt, ka spēcīga imūnsistēma ir viens no galvenajiem šūnu mutācijas šķēršļiem.
Pagājušajā gadsimtā zinātnieki ir eksperimentāli pierādījuši, ka imūnsistēmas proteīns, alfa interferons, ir piemērots vēža atveseļošanai.
Līdz ar to krūts vēža diētai jābūt vērstai tikai uz imūnsistēmas un tās darbības saglabāšanu. Turklāt mēs nedrīkstam aizmirst, ka viens no faktoriem, kas veicina bīstamas slimības attīstību, zinātnieki sauc par organismā uzkrāto kancerogēnu ietekmi, tāpēc visi ieteikumi ir vērsti uz to, lai novērstu to iekļūšanu.
Pārtikas pamatnostādnes
Ir ļoti svarīgi, lai ikdienas diēta nodrošinātu pilnīgu ķermeņa piesātinājumu ar tādām labvēlīgām sastāvdaļām kā šķiedra, proteīns un vitamīni un visas grupas. Tādējādi tas nenozīmē badu (tādā nozīmē, ka daudzi ir pieraduši uztvert terminu), bet tam ir zināmi ierobežojumi produktu patēriņam.
Pamatnoteikumi, ko noteikusi krūts vēža diēta:
- jūs nevarat būtiski samazināt parastos patērētās pārtikas daudzumus, un vēl jo vairāk, lai atteiktos no pārtikas (pat tad, ja apetīte nav pilnīga);
- pāriet uz piecām vai sešām reizēm ēdienreizes laikā un vienlaikus samaziniet porcijas, pārtikai jābūt daļējai. Aprēķiniet aptuveni vienu un to pašu laiku ikdienas ēdienreizēm, piemēram: 8:00, 11:00, 14:00, 17:00 un 20:00, tad, ja ir bada sajūta, pulksten 22:00 tiek pasniegts glāze tauku jogurta, kefīra vai jogurta. diezgan piemēroti;
- Uzturs krūts vēzim pēc ķīmijas prasa pacientiem rūpīgi uzraudzīt ūdens līdzsvaru. Šajā laikā ir jālieto liels daudzums šķidruma, lai atvieglotu ātru toksīnu izvadīšanu, kā arī visus metaboliskos produktus. Lai to izdarītu, ārsti iesaka dzert minerālūdeni un zaļo tēju;
- pēc krūts vēža uzturā pēc operācijas saskaņā ar stingru aizliegumu ir cepti un taukaini pārtikas produkti. Ieteicamie ēdieni ir vārīti un tvaiki, viegli, bet barojoši. Nav garšvielu, karstu garšvielu, kūpinātu gaļu;
- Pārtikas uzturēšanas pamatprasība ir neatliekamās pārtikas, ātrās ēdināšanas, kā arī mākslīgās krāsas, ĢMO, garšas pastiprinātāju (vai arī tos sauc par „pārtikas piedevām”), uzturvielas;
- Ir nepieciešams arī samazināt saldumu izmantošanu onkoloģijā, rafinētā cukurā un cepšanā. Šokolādes konfektes vietā vislabāk ir ēst žāvētas aprikozes;
- ēdiena gatavošanai jāizmanto tikai augu izcelsmes tauki, piemēram, olīveļļa, saulespuķe, kukurūza, sezama.
Atsevišķi jānorāda, ka, neraugoties uz to, ka cīņā pret krūts vēzi uzturs ir vērsts uz imunitātes palielināšanu, ir stingri aizliegts lietot dažādus uztura bagātinātājus, kuru neskaitāmo daudzveidību šodien piedāvā dažādi izplatītāji.
Uzturs un uzturs krūts vēža gadījumā: pamatprincipi, piemērota nedēļas izvēlne
Uzturs krūts vēzim nav neatkarīga terapijas metode. Bet labi organizēts uzturs visos slimības posmos novērš vielmaiņas traucējumus, izsīkšanu, palīdz atjaunot normālos audus un samazina recidīvu risku. Nodrošinot tonizējošu efektu, saglabājot nepieciešamās ķermeņa fizioloģiskās funkcijas, sabalansēts uzturs ievērojami uzlabo to sieviešu dzīves kvalitāti, kuras saskaras ar ļaundabīgu veidošanos krūtīs. Iepazīsimies ar onkologu un dietologu ieteikumiem par pareiza krūts vēža diētas sagatavošanu.
Kā uzlabot krūts vēža atveseļošanās iespējas
Onkologi brīdina, ka neviena no "pareizākajām" diētām vai "pretvēža" produktu lietošana nespēj pretoties ļaundabīgam veidojumam bez pilnīgas zāļu terapijas. Tomēr ikdienas ēdienkarte, kas apkopota ar uztura speciālistu ieteikumiem, var palielināt atveseļošanās iespējas.
Ir konstatēts, ka pacienti, kas ievēro ieteikto diētu, vieglāk panes mastektomiju un pēc tam atgūst ātrāk. Neņemot vērā speciāli izstrādāto diētu, tiek samazināta organisma rezistence pret infekcijām, palielinās rehabilitācijas periods pēc operācijas, ķīmijterapijas un staru terapijas, kā arī var izraisīt organisma izsīkšanu.
Dažu krūts vēža lietošana palīdz samazināt metastāžu risku, ātrāk noņemt toksiskus audzēju sadalīšanās produktus un uzlabot aknu darbību, kuras stāvoklis lielā mērā nosaka slimības gaitu un sievietes labklājību.
Pilnīgs uzturs, kas bagāts ar barības vielām, vitamīniem un minerālvielām kombinācijā ar ārstēšanu ar narkotikām, palīdzēs organismam ātri atveseļoties un pagarināt šo periodu pēc iespējas ilgāk.
Piedāvā diētu
Sievietēm ar ļaundabīgu veidošanos piena dziedzerī būtiski mainās vielmaiņa un mainās. Tas ir atkarīgs no slimības stadijas, hormonālā fona un ķermeņa stresa pakāpes ārstēšanas laikā. Sagatavojot diētu, jāņem vērā šie faktori. Tikpat svarīgi ir pacienta svars, vecums un vispārējais stāvoklis.
Ir nepieciešams pielāgot diētu, ņemot vērā saistītās slimības. Bieži vien „problēmas nenāk vienatnē” - vienlaicīgi ar onkoloģiju, pacientam var būt gremošanas sistēmas, sirds slimību, asinsvadu, nieru traucējumi.
Kopumā krūts vēža uzturs ir balstīts uz veselīgas ēšanas principiem, bet ar nelieliem grozījumiem.
- Uztura pamatā ir sabalansēti un pilnīgi produkti, kas nodrošinās visas būtiskās ķermeņa vajadzības.
- Pārtikas vidējam kaloriju patēriņam vajadzētu būt 40 kcal / kg svara. Ja pacients ir liekais svars, diētas enerģētiskā vērtība jāsamazina līdz 30-35 kcal, un deficīts palielinās līdz 50-55 kcal.
- Tauku daudzums ikdienas uzturā jāsamazina līdz 30%. Ugunsizturīgie tauki (liellopu gaļa un aitas tauki) ir pilnībā jānovērš.
- Piešķiriet priekšroku daļējai barošanai (6-8 ēdienreizes dienā mazās porcijās).
- Palieliniet proteīnu pārtikas produktu īpatsvaru par 1/3 (vidēji 100-120 g dienā).
- Kad no diētas izvēlnes atkarīgs no hormoniem atkarīgs krūts audzējs, jāizslēdz produkti un augi, kas satur fitoestrogēnus.
- Sekojiet dzeršanas režīmam. Ieteicamā dienas deva vēža slimniekiem ir 40 mg / kg ķermeņa masas. Lai atjaunotu minerālu līdzsvaru, nepieciešams dzert ne tikai ūdeni, bet arī augļu dzērienus, novārījumus, tējas, kompotus, raudzētus piena dzērienus.
- Visiem uztura produktiem jābūt dabīgiem, svaigiem un augstas kvalitātes. Augļi, dārzeņi un zaļumi, kurus var ēst neapstrādāti, ir jāēd svaigā veidā, pārējie ir pakļauti minimālai termiskai apstrādei. Cepti pārtikas produkti ir aizliegti!
- Ne pilnībā atsakieties ēst pat vissarežģītākajos slimības periodos. Tikai šajā laikā organismam ir nepieciešams papildu vitamīnu un minerālvielu atbalsts, kas nodrošina noderīgus produktus.
Lai izveidotu pareizu sabalansētu diētu krūts vēzim saskaņā ar sievietes ķermeņa individuālajām īpašībām, tas var būt tikai kvalificēts dietologs. Bet ievērojiet diētas pamatprincipus - katram pacientam, kurš vēlas ātru un pilnīgu atveseļošanos.
Svarīgi pārtikas produkti un vitamīni
Pārtikai krūts vēzī vajadzētu būt noderīgam, viegli sagremojamam un daudzveidīgam, lai pilnībā nodrošinātu visas ķermeņa enerģijas vajadzības tik sarežģītā dzīves periodā.
Būtu ideāli, ja 2/3 dienas devas būtu svaigi augļi, dārzeņi, zaļumi, piena produkti, rieksti un nerafinētas augu eļļas.
Cīnoties ar krūts audzēju, ikdienas uzturā vajadzētu dominēt pārtikā, kas bagāta ar šādām barības vielām:
- olbaltumvielas;
- vitamīni ar antioksidantu īpašībām (A, C, E vitamīni);
- nepiesātinātie tauki;
- šķiedras.
Lai novērstu pārtikas recidīvu un metastāzes, jāiekļauj produkti, kas palielina organisma rezistences pret antibastomu līmeni (ar pretvēža aktivitāti).
Vāveres
Proteīna barība nodrošina augšanu un atjauno vēža šūnu bojātos audus, stimulē imūnsistēmu. Proteīnu trūkums ikdienas izvēlnē mazina uzņēmību pret infekcijas slimībām, palielina atveseļošanās laiku pēc mastektomijas vai zāļu terapijas.
Dažos avotos var rasties informācija, ka jebkuras lokalizācijas ļaundabīgo audzēju gadījumā ir nepieciešams maksimāli izslēgt olbaltumvielu no izvēlnes, jo īpaši dzīvnieku izcelsmes. Onkologi stingri nepiekrīt šim viedoklim: olbaltumvielām jābūt vismaz 15% vēža slimnieku ikdienas uzturā.
Uztura speciālisti iesaka izmantot šādus proteīna avotus krūts vēzī:
- liesās gaļas šķirnes: vistas fileja, tītara, cūkgaļas fileja, trusis;
- piena produkti: siers, biezpiens;
- olas;
- zivis
Sojas produktu izmantošana krūts vēzī kā proteīna avots uzturā joprojām ir pretrunīga. Sojas sastāvā ir genisteīns - viela, kas līdzīga hormona estrogēna sastāvam, tāpēc tā var mijiedarboties ar receptoriem. Daži zinātnieki uzskata, ka sojas produktu izmantošana izraisa netipisku šūnu augšanu krūts vēža gadījumā. Bet nesenie pētījumi, ko veica Arizonas Universitātes Vēža universitātes zinātnieki, ir parādījuši ievērojamu sēnīšu audzēju potenciālu, jo genisteīns ir pierādījis spēju stabilizēt BRCA 1 gēnu.
Vitamīni ar antioksidantu īpašībām
Antioksidanti (likopēns, ellagskābe, kvercetīns, beta-karotīns, A, C vitamīni) neitralizē brīvo radikāļu darbību, izraisot vēža šūnu rašanos, palielinot organisma pretvēža aizsardzību.
Visiem augļiem un dārzeņiem, kas ir sarkanā, dzeltenā, oranžā krāsā, ir antioksidantu īpašības:
- tomāti;
- aprikozes;
- Bulgārijas pipari;
- ķirbis;
- burkāni;
- bietes;
- citrusaugļi;
- āboli;
- persiki;
- bumbieri;
- hurma.
Ogas ir arī bagātas ar antioksidantu vitamīniem: jāņogas, zemenes, avenes, smiltsērkšķi, mežrozīši.
Svaigiem augļiem, ogām un dārzeņiem noteikti vajadzētu ēst krūts vēža gadījumā un, vēlams, lietot neapstrādātus.
Vēl viens vitamīns ar antioksidantu īpašībām, kas ir svarīgs, lai iekļautu diētu ļaundabīgo audzēju profilaksei un ārstēšanai - E vitamīns.
- Nerafinētas augu eļļas;
- rieksti;
- sezama;
- avokado
Ir pierādīts, ka E vitamīna pretvēža aktivitāte tiek palielināta, ja to lieto kopā ar selēnu. Šo vielu optimālā kombinācija ir dīgstu kviešu dīgļu eļļā.
Barojot, piesātinot ar svaigiem augļiem un dārzeņiem, nav nepieciešams lietot uztura bagātinātājus sintētisko vitamīnu kompleksu veidā. Ikdienas 500 g dažādu augļu un dārzeņu patēriņš dod organismam visus nepieciešamos vitamīnus, lai veiktu svarīgas funkcijas.
Celuloze
Augļi un dārzeņi, papildus vitamīniem, kas nepieciešami krūts vēža profilaksei un ārstēšanai, satur arī šķiedru. Viņas dietologi arī iesaka lietot ar krūts audzēju. Rupja uztura šķiedra palīdz noņemt toksiskas vielas un aktivizēt makrofāgu spēju noņemt kancerogēnas šūnas.
- veseli graudi;
- klijas;
- pilngraudu maize;
- pākšaugi;
- rieksti;
- saulespuķu sēklas.
Šie pārtikas produkti jāēd ikdienā krūts vēža gadījumā. Pārtikas produkti, kas ir vāji šķiedrvielas, izraisa vēža parādīšanos.
Nepiesātinātie tauki
Omega-3 taukskābes kontrolē audzēja šūnu augšanu, izraisot to pašiznīcināšanu un aktivizējot imūnsistēmu. Avoti ir gan augu, gan dzīvnieku izcelsmes produkti:
- linu sēklas un eļļa;
- zivju eļļa;
- valrieksti;
- Chia sēklas;
- zilās zivis (makreles, tunzivis, jūras forele, sardīne, brētliņas).
Ir pierādīts, ka sievietēm ar ļaundabīgu krūts audzēju, kuru audos ir liels omega-3 daudzums, ir lielāka jutība pret ķīmijterapiju un zemu metastāžu līmeni.
Produkti ar pretvēža īpašībām
Daži produkti satur savienojumus, kas novērš vēža šūnu izskatu un vairošanos, veicina to iznīcināšanu. Tie ietver:
- krustziežu dārzeņi (visu veidu kāposti, redīsi, rāceņi, redīsi): satur pretvēža vielas - indolus, kas novērš asinsvadu izvadīšanu patoloģiskos centros, samazina estrogēnu līmeni, kas ietekmē no estrogēnu atkarīga krūts vēža augšanu;
- jūras aļģes (brūna, spirulīna, hlorella): kavē audzēja attīstību, jo tās satur karotinoīdus un polisaharīdus (fukoksantīnu, fococianīnu, fukoidānu) - spēcīgus ļaundabīgo šūnu augšanas inhibitorus;
- pākšaugi: pupas, pupas, lēcas, aunazirņi, sparģeļi: satur proteāzes enzīmu inhibitorus, kas palēnina vēža šūnu dalīšanos, paātrina toksisko vielu izvadīšanu;
- zaļie lapu dārzeņi (selerijas, pastinaki, spināti, salāti, arugula, sinepes, pētersīļi): satur hlorofilu, kas novērš šūnu struktūras bojājumus, nomāc kancerogēnu mutagēnu aktivitāti, kavē audzēja attīstību;
- zaļā tēja ir EGGG katekīna avots, kas bloķē urokināzi, fermentu, kas nepieciešams vēža šūnu reprodukcijai, izraisot to pašiznīcināšanu, stimulē imūnsistēmu dabisko slepkavu ražošanā;
- sezama un chia sēklas: satur lignānus, sesamīnu un sesamolu, kas palīdz cīnīties pret vēža šūnām, inhibējot NF-kB faktoru, izraisot šūnu pašiznīcināšanu;
- Kakao - var saukt par visu antioksidantu produktu, jo tā satur oligomēros procianidīnus - savienojumus ar spēcīgām pretvēža īpašībām;
- ķiploki: satur alli-ēterisko eļļu, piešķirot konkrētu smaržu, un divdesmit tā atvasinājumi ar pretvēža īpašībām (S-metilcisteīns, dializilsulfīds, S-alilcisteīns un citi);
- Medus ir unikāls produkts, kas satur aminoskābes, minerālus, vitamīnus un fermentus; palielina organisma rezistenci pret radiāciju un ķīmijterapiju, samazina ķermeņa intoksikācijas ietekmi.
Izmantojot krūts audzēja noteiktu pārtiku, jūs varat sasniegt nepieciešamās izmaiņas vielmaiņas procesos šūnās, lai izvairītos no metastāzēm un recidīviem.
Ko neēd par krūts vēzi
Daži pārtikas produkti ir kancerogēni vai var veicināt audzēja augšanu. Uztura speciālisti kopā ar onkologiem ir sastādījuši sarakstu ar pārtiku, ko nevar ēst ar krūts vēzi.
- Rafinēti ogļhidrāti (cukurs, baltie rīsi, produkti no augstākās kvalitātes kviešu miltiem). Paaugstina asins glikozes izdalīšanos, kas stimulē ļaundabīgo šūnu augšanu ir audzēja uzturviela. Galvenais ogļhidrātu avots uzturā onkoloģijas laikā ir labība un pilngraudu maize.
- Bagāti buljoni un desas. Tie satur lielu daudzumu kaitīga holesterīna, kas ne tikai pasliktina asinsvadu stāvokli, bet arī palielina audzēja aktivitāti un agresivitātes pakāpi.
- Cepta gaļa. Ilgstošas cepšanas laikā uz gaļas virsmas, veidojot olbaltumvielas, tiek veidotas kaitīgas vielas, kurām ir kancerogēnas īpašības. Ir jāizslēdz ne tikai cepta gaļa, bet arī citi ēdieni, kas pagatavoti, izmantojot grauzdēšanas metodi uz augu eļļām.
- Ar pozitīvu hormonālo stāvokli (ER +) un hormonālās terapijas pāreju produkti ar augstu estrogēnu līdzīgu aktivitāti (sojas, linu sēklas, lucernas kāposti, aprikozes un žāvētas aprikozes, kokosriekstu eļļa, rieksti) tiek izslēgti no uztura.
- Ierobežot konservus, marinētus ēdienus, kūpinātu ēdienu, ātrās ēdināšanas pakalpojumus. Tie satur kaitīgu pat veseliem ķermeņa trans-taukiem un ķīmiskām piedevām, un vēža gadījumā tie vispār nav ieteicami.
Ir konstatēts, ka alkohola lietošana palielina krūts vēža attīstības risku. Alkohols ir pilnībā jāatsakās!
Krūts vēža izvēlne
Pamatojoties uz ieteikumiem par diētas sagatavošanu un vispārējiem principiem, kas attiecas uz uztura uzturēšanu krūts vēža ārstēšanai, nedēļa izskatās niecīga.
- brokastis: pilngraudu graudi ar pienu / olu kulteni (2-3 reizes nedēļā) + siera šķēle + zaļā tēja;
- otrās brokastis: dabīgais jogurts / biezpiens ar svaigiem vai saldētiem augļiem / ogām, nedaudz riekstu vai sēklu;
- uzkodas: svaigi spiestas sulas no augļiem vai dārzeņiem + šķēle pilngraudu maizes;
- pusdienas: borscht / shchi, tvaika vistas / zivju kūka, svaigi dārzeņu salāti ar zaļumiem, garšviela ar olīvu / linsēklu eļļu, 2-3 nedēļu makaroni no cietajiem kviešiem / pākšaugiem + žāvēti augļu kompoti / augļu sulas;
- Pusdienas: glāze fermentēta piena dzēriena ar klijām / biezpienu ar rozīnēm;
- vakariņas: cepti ar dārzeņiem (kartupeļi, ķirbji, cukini, baklažāni) vistas krūtiņa / cūkgaļas fileja, 3 reizes nedēļā - vārītas vai ceptas zivis ar dārzeņu garšu + augu tēju;
- par nakti: skāba piena dzēriens ar karotīti linsēklu / sezama sēklām.
Ēdienu un dzērienu ēdienkarte izvēlnē tiek izvēlēta individuāli atbilstoši ķermeņa enerģijas vajadzībām un labsajūtai.
Ķīmijterapijas uzturs un vitamīni
Ķīmijterapijā narkotiku kaitīgā iedarbība attiecas ne tikai uz vēža šūnām, bet arī uz veselām. Ārstēšanas laikā un pēc tās sievietēm rodas slikta dūša, čūlas mutē, kas apgrūtina ēdienu, kakla iekaisumu un gremošanas traucējumus. Arī garšas izvēles un sajūtu maiņa nav nekas neparasts.
Šajā laikā svarīgāk nekā jebkad agrāk ir atbalstīt ķermeni ar barības vielām, bet veselības stāvoklis var kavēt parasto ēdienu uzņemšanu. Lai saglabātu aknu darbību, ir jāmaina diēta, tajā skaitā tajā galvenokārt ir labi sagremojami pārtikas produkti, kas bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un fosfolipīdiem. Šajā ķīmijterapijas periodā šim orgānam ir liels slogs.
Dietologi iesaka ēst:
- gļotādas putra dārzeņu buljonā ar olīveļļu;
- vārīti burkāni, bietes;
- vistas suflē;
- noslaucīti ķirbji, cukini, artišoki ar krējumu;
- rīsu pudiņi;
- krekeri, grauzdēta baltmaize;
- augļu un dārzeņu sulas, atšķaidītas ar ūdeni;
- fermentēti piena dzērieni;
- ogu želejas;
- kompoti no āboliem, žāvēti augļi.
Ēšana jāveic nelielās porcijās (katrs 100 g), bet cik vien iespējams. Ja nepieciešams, varat izmantot bērnu pārtiku. Pienācīga šķidruma uzņemšana (līdz 3-4 litriem dienā) ļaus Jums ātri atbrīvoties no toksiskām vielām, kas saistītas ar audzēja sabrukumu un zāļu paliekām.
Ja ķīmijterapija jāizslēdz no izvēlnes:
- pikantā un skāba pārtika;
- dārzeņi un augļi ar augstu šķiedrvielu saturu (jāņogas, kāposti, plūmes, zirņi);
- melnā maize;
- garšvielas;
- gāzētie dzērieni.
Pakāpeniski jāpalielina patērēto pārtikas produktu klāsts un jāatgriežas pie ieteicamā krūts vēža diēta.
Uzturs un vitamīni pēc mastektomijas
Pēcoperācijas periodā pēc krūts noņemšanas ir svarīgi pielāgot diētu. Tās mērķis ir radīt optimālus apstākļus ķermeņa darbībai un savlaicīgai brūču dzīšanai. Palielināts veselīgu un barojošu vielu patēriņš ar pārtiku palīdzēs jums ātrāk atveseļoties.
Visi ēdieni pēc diētas pēc operācijas, lai noņemtu dziedzeri, ir svaigi pagatavoti no dabiski viegli sagremojamiem produktiem.
Ķirurģiskiem pacientiem ieteicams lietot:
- zupas dārzeņu buljonā;
- šķidrie graudaugi no veseli graudi (aizcietējumu, miežu, miežu, auzu pārslu profilaksei);
- tvaicētas zivis un jūras veltes;
- gaļas pīrādziņi un pušķi;
- olbaltumvielu omlete;
- augļu želejas;
- ceptiem āboliem;
- rīvēti vārīti dārzeņi;
- kefīrs;
- želejas.
Pirmajā nedēļā pēc operācijas jāiznīcina šādi produkti:
- sēnes;
- pākšaugi;
- mērces;
- kafija;
- Gaļas buljoni;
- saldumi (var būt medus un bišu produkti, ja nav alerģijas).
Ierobežojiet sāls patēriņu, pārtiku, kas jāveic daļēji, mazās porcijās līdz 8 reizēm dienā.
Lai pēc operācijas uzlabotu vielmaiņas procesus, uztura speciālisti iesaka piena sula no piena graudiem piena gatavības fāzē. Labs veids, kā atjaunot ķermeni, ir novārījums no kviešiem vai auzu klijām:
- 200 g klijas gatavo 1 litrā ūdens stundu;
- izspiediet un nospiest pārējo novārījumu;
- dzert 1/2 glāzes 4 reizes dienā pirms ēšanas.
Pēc pacienta stāvokļa uzlabošanas ir jāpārslēdzas uz krūts vēža diētas standarta versiju.
Lai gan noderīgu produktu lietošana neārstēs krūts vēzi, tomēr pareiza uztura nodrošināšana un ieteikto diētu ievērošana veicinās dziedināšanas procesu un būs labs atbalsts organismam cīņā pret audzēju.
http://www.mammologia.ru/zabolevanija/rak-grudi/dieta-i-pitanie-pri-rake/Uzturs ar krūts vēzi - svarīgi ieteikumi un uztura modeļi
Krūts vēža gadījumā diēta ir papildinoša ārstēšana. Uztura uzturs var apturēt audzēja attīstību, novērst negatīvos simptomus. Bet jautājumu par terapeitiskās uztura ieviešanu slimības gadījumā lemj tikai ārstējošais ārsts.
Ir svarīgi zināt, kādi pārtikas produkti ir nepieciešami pacientam, un kas būtu jāizslēdz no uztura. Diēta dos labumu ķermenim, ietekmēs ļaundabīgo audzēju dinamiku.
Diēta 1, 2 un 3 onkoloģijas posmos
Krūts vēža gadījumā ieteicams ievērot 15. tabulu. Tas parādīts dažādās slimībās, kurām nav nepieciešama obligāta diētas maiņa.
Galvenais - atteikties no pikantu un taukainu pārtikas produktu lietošanas, kurus ir grūti sagremot izsmelts ķermenis. Ikdienas kaloriju daudzums nedrīkst pārsniegt 2900 kcal.
Šajā laikā ļaundabīga audzēja veidošanās.
Lai apturētu slimības attīstību, lai izveidotu kvalitatīvu kuņģa-zarnu trakta darbu, ieteicams lietot produktus, kas satur lielu daudzumu šķiedrvielu.
Tāpēc katru dienu jums ir nepieciešams ēst augļus un dārzeņus.
Tie ietver lielu daudzumu diētiskās šķiedras. Diēta krūts vēzis būtu klāt tauki.
Ir nepieciešams izmantot cietos sierus, krējumu, biezpienu, kefīru.
Uztura sagatavošanā uzsvars tiek likts uz imūnsistēmas uzturēšanu.
Katru dienu ir nepieciešams lietot augļu un dārzeņu sulas, kas palīdzēs neitralizēt kaitīgos elementus pēc apstarošanas un ķīmijterapijas.
Sulas veicinās toksisko savienojumu izvadīšanu no organisma, mazinās iekaisuma procesus.
Pēc ārstēšanas ķermenim ir nepieciešama atveseļošanās.
Tādēļ papildus pārtikas produktiem, kas bagāti ar šķiedrvielām, ir jāizmanto ēdieni, kas ietver antioksidantus, pektīnu, selēnu, karotīnu.
Tie ir atrodami dārzeņos. Dārzeņi palīdzēs aizsargāt sistēmas un orgānus no radiācijas iedarbības negatīvās ietekmes.
Ar hormonu atkarīgo slimības veidu
Uzturā jāietver pārtikas produkti, kas satur taukus: dārzeņu un olīveļļas, rieksti, mājputni, olas, cūkgaļa, liellopu gaļa, jēra gaļa, piena produkti.
Noteikti apmeklējiet augļus, jūras veltes, zivis. No garšvielām - ingveru, dillēm, ķiplokiem.
Pēc staru terapijas un ķīmijterapijas
Šajā posmā ir svarīgi uzlabot sieviešu labklājību, lai atvieglotu negatīvu simptomu izpausmi.
Tāpēc uzturs satur dārzeņus, augļus, garšaugus, gaļu, graudaugu, zivis un jūras veltes.
Pēc operācijas, lai novērstu audzēju un mastektomiju
Pārtiku vajadzētu viegli sagremot, jo visu orgānu un sistēmu darbs nevar izšķērdēt enerģiju smagos ēdienos.
Ierobežojiet sāls un garšvielu uzņemšanu, dzeriet līdz 2 litriem ūdens dienā un pārtrauciet cepšanu.
Pamatprincipi
Krūts vēža produktiem būtu jāpalīdz atjaunot un pienācīgi darboties visiem orgāniem un sistēmām, līdz minimumam samazināt kaitīgo vielu iedarbību pēc apstrādes.
Tāpēc priekšroka jādod dabiskiem produktiem: dārzeņiem, augļiem, augu eļļām. Neizmantojiet eksotiskos augļus.
Diēta ir jāievada produkti no sojas pupām un pupiņām, taukainām zivīm, jūras veltēm. Novērst tomātu, biešu un ābolu izmantošanu.
Ikdienas kaloriju saturs pārtikā nedrīkst pārsniegt 2900 kcal. Ieteicams ēst bieži, līdz 5 reizes dienā. Porcijām jābūt nelielām, līdz 100 g.
Visus ēdienus ieteicams sautēt, vārīt, tvaicēt vai cept. Atteikties no ceptiem ēdieniem.
Sievietēm jāievēro dzeršanas režīms. Dienā vajadzētu dzert līdz 2 litriem šķidruma. Jūs varat dzert ūdeni, augļu dzērienus, augļu dzērienus, minerālūdeni bez gāzes, ārstniecības augu tējas. Nedzeriet gāzētos dzērienus.
Ietekme uz ķermeni
Terapeitiskajai barošanai krūts vēža gadījumā būs labvēlīga ietekme uz visu ķermeni:
- Vispārēja intoksikācija samazināsies.
Sakarā ar šķidruma izmantošanu, sārņi un toksiskie savienojumi tiks aktīvi izņemti.
Aknas atgūs.
Sāksies jaunu, veselīgu šūnu atjaunošanās.
Uzlaboti vielmaiņas procesi.
Priekšrocības un trūkumi
Diētas priekšrocības onkoloģiskiem pacientiem ar krūts bojājumiem:
- Medicīniskā uzturs palīdzēs atjaunot visu sistēmu un orgānu funkcijas.
Izturiet vājumu un nogurumu.
Jūs nevarat mainīt savu parasto uzturu.
Produktiem ir liels vitamīnu, mikroelementu un barības vielu kopums.
Vienkārša gatavošana.
Saprātīga produktu cena.
Uzturs krūts vēža ārstēšanai gandrīz nekādu trūkumu.
Mīnusi:
- Kontrindikācijas ir iespējamas.
Diēta - tā nav ārstēšana, bet ķermeņa uzturēšana.
Kontrindikācijas
Diētām vajadzētu atturēties šādu iemeslu dēļ:
- ar smagu izsmelšanu;
Paraugu izvēlne
Tā kā diēta ir diezgan vienkārša, varat izveidot savu ēdienkarti, izvēloties ēdienus pēc saviem ieskatiem. Galvenais - ievērot ikdienas kaloriju saturu ēdieniem, nepārsniedzot vienu porciju.
Izvēlne, ko izstrādāja eksperti:
1 diena:
- Brokastis auzu pienā.
Otrajā brokastīs ietilpst sviestmaize ar sieru un glāzi kompota.
Pusdienām, gatavojiet zupu, natushit vistas.
Pēcpusdienā ēst dažus riekstus.
2 dienas:
- Brokastis ar biezpienu, pievienojot ogas.
Otrajām brokastīm ēd 2 banānus.
Pusdienās pagatavojiet kāpostu zupu no svaigiem kāpostiem un cepiet zivis.
Pēcpusdienā dzeriet ābolu sulu un ēdiet sviestmaizi ar sieru.
3 dienas:
- Rīsu putra brokastis ar pienu.
Otrajā brokastīs ēdiet 2 ābolus.
Pusdienās gatavojiet zirņu zupu, cepiet dārzeņus ar vistu.
Uzkodas, lai ēst ogu vīnogas.
4 dienas:
- Brokastis ar vārītiem dārzeņiem.
Par otro brokastīm - biezpienu.
Ēdiniet sautētos burkānus ar cukini.
Tējas laikā dzert kompotu ar auzu cepumiem.
5 dienas:
- Ir brokastu biezpiena kastrolis.
Otrajām brokastīm ēd 2 persikus.
Vakariņas zupa ar seleriju un dārzeņu sautējumu.
Pusdienlaikā izdzeriet želeju, ēdiet sviestmaizi ar sieru.
6 dienas:
- Brokastis ar biezpienu, pievienojot žāvētas aprikozes.
Otrajā brokastīs ēdiet augļu salātus.
Pusdienās gatavojiet rīsu zupu, velciet sparģeļus ar burkāniem un ķiplokiem.
Uzkodas, lai ēst apelsīnu.
7 dienas:
- Rīsu biezputras brokastis ar rozīnēm.
Otrajā brokastīs ēdiet svaigus burkānu salātus.
Pusdienās pagatavojiet tvaicētus dārzeņus ar zivīm.
Pusdienlaikā ēdiet svaigu tomātu salātus ar gurķiem.
Atļautie un liegtie produkti
Diēta laikā var lietot:
http://foodexpert.pro/diety/zdorove/pri-rake-molochnyih-zhelez.htmlKā diēta palīdzēs pēc mastektomijas
Pareizi organizēta pārtika ne tikai samazina slimību attīstības risku, bet arī veicina ātrāku atveseļošanos. Arī diēta palīdz organismam atveseļoties no ķirurģiskas operācijas, ieskaitot mastektomiju.
Saturs
Tā ir kopīga darbība, kuras sekas var būt neparedzamas. Tādēļ ir nepieciešams veikt pasākumus, lai samazinātu komplikāciju iespējamību. Diēta ir viens no šiem pasākumiem. Ir nepieciešams noskaidrot tās galvenās iezīmes.
Diētas mērķi
Tā kā pareiza uzturs ir viena no papildu ārstēšanas metodēm, ieteikumi par to tiek izstrādāti, ņemot vērā pacienta labsajūtu.
Pēc mastektomijas sievietes ķermeni vājina slimība un ķirurģija. Viņam ir jāatgūst un jāizmanto noderīgu elementu zudums. Bet tas jādara saudzīgi, lai netiktu pārslogots ķermenis, radot sarežģījumus.
Ķermeņa atveseļošanās
Pēc operācijas ir ļoti svarīgi, lai atveseļošanās fāze būtu bez komplikācijām. Brūces virsmas dziedināšanas ātrums ir atkarīgs no imūnsistēmas stiprības.
Jo spēcīgāka ir imūnsistēma, jo ātrāk šūnu reģenerācijas process. Un spējas pretoties klātbūtne novērš infekcijas-iekaisuma procesu rašanos.
Krūts vēža ārstēšanas laikā imūnsistēma vājinās, un daudzi orgāni darbojas ar traucējumiem. To ir iespējams neitralizēt, izmantojot veselīgu dzīvesveidu un pareizu uzturu. Individuāli izvēlētā diēta nodrošina ātru imunitātes atjaunošanu.
Vērtīgo vielu krājumu atjaunošana
Audzēja klātbūtne noved pie tā, ka ķermenis sadala vērtīgo elementu asimilāciju. Daudzi no tiem nekavējoties tiek parādīti vai izlietoti neoplazijas barošanai.
Pēc tēmas
Kā identificēt un izārstēt audzēju krūšu kurvī sievietēm
- Yuri Pavlovich Danilov
- Publicēts 2019. gada 28. februārī
Šajā sakarā attīstās avitaminoze un būtisku minerālvielu trūkums. Tā rezultātā ķermenis vājinās, kas vēl vairāk traucē vielmaiņas procesus un labvēlīgo savienojumu uzsūkšanos.
Situāciju pasliktina agresīvās terapijas, kuru dēļ tiek iznīcinātas daudzas vielas. Un, lai organisms pēc operācijas varētu ātri atgūties, tam ir nepieciešams papildināt krājumus. Tāpēc ir jāiekļauj uzturā pārtika, kas bagāta ar vērtīgiem mikroelementiem un vitamīniem.
Samazināts stress uz orgāniem
Neskatoties uz to, ka pacienta uzturs pēc mastektomijas ir pilnīgs, uztura sagatavošana prasa piesardzību.
Produktiem jābūt labi uzsūctiem, pretējā gadījumā tiem būs slodze uz kuņģa-zarnu traktu, kas ietekmēs ķermeni. Barības vielas vai nu nerada vēlamos rezultātus, vai var kaitēt.
Šajā sakarā pacienta izvēlnē jāiekļauj produkti, kuru sagremošanai nav nepieciešamas augstas enerģijas izmaksas. Nepieciešams atturēties no ļaunprātīgas vai grūti asimilējamas pārtikas.
Ļoti svarīgi ir arī pareizi organizēt pārtiku tā, lai organisms saņemtu pietiekamu daudzumu uzturvielu pareizajā laikā.
Uztura principi
Uztura organizēšana nozīmē ne tikai kompetentu produktu izvēli, bet arī atbilstību noteikumiem, ēdot pārtiku. Šie noteikumi attiecas uz ēdiena gatavošanas, temperatūras, pārtikas kombināciju un biežuma pieņemšanas īpašībām.
Bilance
Pacientam, kuram tiek veikta mastektomija, jābūt pietiekami daudz tauku un ogļhidrātu proteīnu. Tāpat tam jābūt būtiskiem mikroelementiem un vitamīniem.
Samazināts nieru un aknu stress
Tas nozīmē, ka noraida sālītu, kūpinātu, ceptu un treknu pārtiku. Tāpat neēdiet ātrās ēdināšanas ēdienus.
Svaiguma kontrole
Šādiem pacientiem pārtikai jābūt svaigai. Tas jālieto tūlīt pēc preparāta sagatavošanas. Gatavu ēdienu uzglabāšana noved pie barības vielu zuduma.
Sojas produktu patēriņš
Šādai pārtikai ir pretvēža iedarbība un veicina toksisko vielu izvadīšanu.
Dabīgā pārtika
Konservanti un krāsvielas negatīvi ietekmē ķermeni. Tie ir īpaši bīstami tiem, kam ir veikta mastektomija. Tāpēc produkti ar augstu saturu ir jāizslēdz no izvēlnes.
Ēdot nelielas maltītes
Pārēšanās pārslogo kuņģa-zarnu traktu, kas negatīvi ietekmē labsajūtu. Tas izraisa arī svara pieaugumu, kas var izraisīt recidīvu. Tādēļ pacienti ir ieteicami daļēji barot apmēram 5-6 reizes dienā.
Izvairieties no badošanās
Pacientam jāsaņem pārtika pietiekamā daudzumā, jo trūkums palēnina reģenerācijas procesu.
Pareiza termiskā apstrāde
Vēlamās gatavošanas metodes ir vārīšana, sautēšana un cepšana. Šajā gadījumā tauki ir jāizmanto minimālā daudzumā.
Šķidruma kontrole
Šķidrums nodrošina kaitīgo vielu noņemšanu no organisma, kas veicina ātrāku atveseļošanos. Tāpēc ir ļoti svarīgi, lai viņa saņemtu pietiekamu daudzumu.
Bet tajā jāņem vērā nieru stāvoklis. Šīs orgāna slimības klātbūtnē jāsamazina patērētā šķidruma daudzums.
Atsevišķu īpašību uzskaite
Pieļaujamo un aizliegto produktu saraksta sastādīšana ietver ne tikai vispārīgu ieteikumu, bet arī organisma īpašību izvērtēšanu.
Ir jākoncentrējas uz pacienta veselības stāvokli, ar to saistītām slimībām (īpaši uz alerģisko reakciju tendenci) un personīgo garšas izvēli.
Ko jūs varat ēst
Vissvarīgākais izvēlnes sastādīšanā ir atļauto un aizliegto produktu saraksti. No tiem, kas tiek uzskatīti par noderīgiem, viņi sagatavo visus traukus pacientam.
Jāņem vērā arī pacienta vēlmes un individuālās īpašības. Ja sarakstā ir produkti, kas izraisa alerģiju vai kuriem ir kontrindikācijas, tie ir jāizslēdz.
Tāpēc ir nepieciešams noskaidrot, ko var ēst pēc mastektomijas.
Dārzeņu buljons un zupas uz tā bāzes
Kā mērci varat izmantot sviestu vai saulespuķu eļļu.
Mājputnu gaļa
Vislabāk ir izmantot vistu vai tītaru. No tiem, jūs varat veikt karbonādes pāris. Šādas gaļas gabali ir jāgatavo vai cep.
Teļa vai liellopu gaļa
No tiem jūs varat arī smalcināt gaļu kotletes vai sagriezt gabalos cepšanai vai gatavošanai.
Jebkura veida zivis var iekļaut diētā. Tas ir vieglāks produkts nekā gaļai, tāpēc priekšroka jādod viņam.
Dārzeņi
Atļauts tos izmantot neapstrādāti. Daži dārzeņu produkti ir jāapkaro ar cepšanas vai tvaicēšanas palīdzību.
Augļi
Tos izvēlas, pamatojoties uz preferencēm un pārnesamību.
Vistas olas
Viņus nedrīkstētu ļaunprātīgi izmantot, taču nav arī jāatsakās. No tiem izgatavo omleti vai vārītu cieti vārītu.
Piena produkti
Jums ir jāizvēlas produkti ar zemu tauku saturu un bez konservantiem. Labākais panesams kefīrs vai jogurts. Piens diētā ir iekļauts tikai ar labu panesamību.
Putraimi
Ir atļauts izmantot jebkuru labību putra veidā. Ieteicams izvēlēties auzu.
Makaroni
To skaits būtu jāierobežo, un tas būtu jāizmanto tikai no cieto kviešu produktiem.
Šis produkts nedrīkst iesaistīties. Nepieciešams apturēt ne asus un nesālītus produktus.
Piemēroti ir klaipi, kam pievienoti klijas, kliju maize un pilngraudu milti.
Žāvēti augļi
Tie ir nepieciešami toksīnu likvidēšanai. Tos var izmantot atsevišķi vai pievienot putrai.
Dzērieni
Kompoti un dogrots ir vislabāk piemēroti. Ir atļauts izmantot vāju tēju un augļu sulas.
Kas ne
Aizliegto produktu saraksts ir jāzina, jo tie var palēnināt atveseļošanos. Tie ietver:
- taukainā gaļa (ieskaitot mājputnus);
- marinēti dārzeņi;
- Gaļas konservi un dārzeņi;
- desa;
- pusfabrikāti;
- pastēte;
- cepta
- karstas mērces;
- alkohols;
- sēnes;
- pākšaugi;
- saldie mīklas izstrādājumi;
- kūkas;
- saldumi;
- stipra tēja vai kafija.
Daži no uzskaitītajiem produktiem nav stingri aizliegti, un ārsts var atļaut to lietošanu. Bet jūs nevarat tos iekļaut diētā. Ja tiek atklāti negatīvi simptomi, lietošana ir jāiznīcina.
Paraugu izvēlne
Izvēlnes sastādīšana sastāv no pareizas produktu izvēles un to kombinācijas.
Brokastis
Pirms pirmās maltītes ir piemērots biezpiens ar ogām, augļu salāti vai putra ar pienu. Jūs varat papildināt šos ēdienus ar sulu vai zaļo tēju.
Otra brokastis
Tas var sastāvēt no augļiem vai jogurta. Ir vērts dzert arī augļu sulu.
Jūs varat cept zivju vai vistas fileju. Ir atļauts ēst tvaicētus pīrādziņus. Garnēt var kalpot kā salāti vai vārīti rīsi. Sākumā zupas tiek pasniegtas dārzeņu buljonā.
Pēcpusdienas tēja
Tas ietver bada apmierināšanu ar augļiem vai riekstiem nelielos daudzumos.
Tā kā to var izmantot putra kopā ar dārzeņu salātiem. Ir atļauts cept zivis vai vārīt vistas fileju. Tos pasniedz ar nelielu maizes gabalu. Gulētiešanas laikā jūs varat dzert glāzi kefīra vai piena.
Pēc mastektomijas ir ļoti svarīgi veikt pasākumus, lai ātri atjaunotos ķermenis. Viens no tiem ir diēta.
Pareiza uzturs var mobilizēt ķermeņa spēku un stiprināt imūnsistēmu, kas palielina ārstēšanas efektivitāti. Tāpēc no sava ārsta jāzina, kā šajā laikā ēst.
http://onkologia.ru/onkomammologiya/pitanie-posle-mastektomii/Krūts vēža uzturs
Uzturs ar krūts vēzi var uzlabot veselību, palielināt ķermeņa aizsardzības funkcijas un normalizēt rehabilitācijas procesu pēc radio vai ķīmijterapijas vai operācijas. Fakts ir tāds, ka daži produkti veicina vēža audzēju veidošanos. Slimības attīstību ietekmē arī ēšanas paradumi un pacienta svars.
Ieteikumi par barošanu ar krūts vēzi
Diēta krūts vēža ārstēšanai ir atkarīga no hormonālā līmeņa. Fakts ir tāds, ka onkoloģisko audzēju augšanu lielā mērā ietekmē ķermeņa estrogēnu daudzums. Jo vairāk no šiem hormoniem - jo ātrāk attīstīsies audzējs. Estrogēna līmenis palielinās, palielinoties lipīdu daudzumam, ti, piesātinātiem taukiem, galvenokārt dzīvnieku izcelsmes taukiem.
Uzturēšana krūts vēža gadījumā ietver pārtiku, kas bagāta ar augu taukiem. Šis pārtikas produkts satur būtiskas un polinepiesātinātās taukskābes, kurām nav kaitīgas ietekmes uz organismu un samazināt piesātināto tauku līmeni. Stratēģiski svarīgs ir arī pietiekams daudzums olbaltumvielu organismā. Ir nepieciešams izmantot tikai tos produktus, kas satur viegli sagremojamas aminoskābes, kurām nav nepieciešami lieli enerģijas daudzumi.
Atļautie krūts vēža produkti
Uzturs ar krūts vēzi saistīts ar daļēju uzturu (vismaz četras reizes dienā). Sievietes slimība vājina viņas slimības laikā, tāpēc, izvēloties ēdienkarti, jums ir jāpaļaujas uz pārtikas produktiem, kas bagāti ar vitamīniem un noderīgiem mikroelementiem. Atļauts lietot:
- trušu gaļa, vistas, tītara, teļa gaļa;
- sarkanās zivis, jūras aļģes un jūras veltes;
- sojas un pupas;
- rieksti un augu eļļa;
- svaigas sulas, dārzeņi un augļi;
- ogas un žāvēti augļi;
- sīpoli, ķiploki, puravi;
- graudaugi, graudaugi, piena produkti;
- žāvēta maize no tumšajiem miltiem;
- zaļumi;
- zaļā tēja un minerālūdens bez gāzes.
Pareiza barošana ar krūts vēzi uzlabos ķermeņa aizsargfunkcijas un samazinās slimības komplikāciju risku.
Aizliegto pārtikas produktu saraksts
Uztura ierobežojumi galvenokārt ir izslēgti no produktiem, kas satur dzīvnieku taukus, kaitīgas piedevas, krāsvielas un lielu sāls daudzumu. Šāds ēdiens var izraisīt neoplazmas aktīvu augšanu, tāpēc pacientiem jāatturas no to lietošanas. Ja nezināt, kā ēst krūts vēža gadījumā, tad pārbaudiet aizliegto pārtikas produktu sarakstu:
- šokolāde, kafija, nikotīns, alkohols;
- baltie miltu izstrādājumi, smalkmaizītes, saldumi un svaigi konditorejas izstrādājumi;
- cietais un kausētais siers;
- kūpināti, cepti un marinēti produkti;
- taukaini piena produkti, sviests un margarīns;
- marinēti gurķi, pikantie ēdieni, raudzēts ēdiens;
- iepakoti sulas, gāzētie un gāzētie rūpnieciskie dzērieni;
- Sēņu ēdieni, konservēti un konservēti.
Uzturs hormonu atkarīgam krūts vēzim pilnībā novērš pārtiku, kas satur piesātinātus taukus.
Diēta dažādos vēža posmos
Krūts onkoloģijas diētas iezīmes ir atkarīgas no slimības stadijas. Katram slimības posmam ir raksturīgi īpaši procesi organismā, tāpēc ir nepieciešama atsevišķa diēta. Uzturs krūts vēža 1. posmā ir vērsts uz asins attīrīšanu un imūnsistēmas nostiprināšanu. Stratēģiski svarīgi ir arī samazināt holesterīna līmeni. Lai sasniegtu šo mērķi, varat izmantot šādus produktus:
- jūras zivis, jūras veltes;
- olīveļļa;
- auzu pārslas, griķi un pupas;
- valrieksti;
- zaļumi;
- āboli un avokado.
Tīrīšanai asinis ieteicams katru dienu ēst burkānus un bietes. Barošanās ar krūts vēža 2. posmu obligāti jāietver šādi produkti:
- linu sēklas un olīveļļa;
- dārzeņi un augļi;
- labība;
- ķirbju sēklas;
- zaļā tēja;
- jūras veltes;
- rieksti.
Viņiem visiem ir pretvēža iedarbība, kas ir ļoti svarīga slimības 2. posma pacientam. Līdzsvarots uzturs ne tikai samazina komplikāciju risku, bet arī ļauj palielināt ķermeņa aizsargfunkcijas. Uzturs krūts vēža stadijā 3 ņem vērā ierobežojumus potenciāli bīstamas pārtikas izmantošanai un porciju lielumu. Diēta ir ieteicams iekļaut rīsu, auzu un griķu putru. Vislabāk vārīšanai izmantot diedzētus graudus. Ļoti noderīgi ir dzert dārzeņu sulas, pakāpeniski palielinot to daudzumu diētā (sākot ar vienu ēdamkaroti dienā). Diēta smagā vēža stadijā ir sadalīta trīs posmos, kas aprakstīti tabulā.
Parauga izvēlne nedēļai
Uztura ēdienkarte krūts vēzim ir izstrādāta, balstoties uz pacienta veselības stāvokļa un vēlmju īpašībām. Tabulā ir sniegta piemērota izvēlne, kas ļaus jums izlemt par produktu kopumu, kas nepieciešams, lai ievērotu diētu.
Brokastis: zaļā tēja un auzu putra ar zemu tauku saturu.
Otrās brokastis: vārīti kaltēti augļi un sviestmaize no rudzu maizes un biezpiena
Pusdienas: zāļu tēja, neliela daļa sautēta trušu, liesa borsa ar pupiņām, biešu salāti
Uzkodas: nedaudz mandeļu
Pirmā vakariņas: zaļā tēja, cukini, kastrolis, melnās maizes šķēle
Otrā vakariņas: tasi maza tauku kefīra
Brokastis: zaļā tēja un biezpiens ar avenēm
Otra brokastis: banāns
Pusdienas: svaiga kāpostu zupa, melnā maize, zivju daļa ar zaļumiem (cepta krāsnī), glāze augļu kompota
Uzkodas: glāze ābolu sulas un šķēle maizes no cietajiem kviešiem ar zemu tauku saturu
Pirmā vakariņas: vīnogas ar melnu maizi, zaļā tēja
Otrā vakariņas: dabīgs jogurts bez piedevām
Brokastis: tasi tēja ar pienu, rīsu pudiņš
Otrā brokastis: ābols
Pusdienas: vistas fileja, neliela zupa ar zirņiem, zaļā tēja un melnās maizes šķēle
Tējas laiks: neliela vīnogu ķekars
Pirmā vakariņas: salāti ar kāpostiem un tomātiem, griķu graudaugu, žāvētu augļu kompots un Borodino maize
Otrā vakariņas: tasi jogurts
Brokastis: zaļā tēja un augļu salāti
Otrās brokastis: krekeris un tasi burkānu sulas
Pusdienas: tasi kompots, rudzu maize, krējuma zupa un burkānu kastrolis
Uzkodas: persiki (2 gab.)
Pirmā vakariņas: gabals tumšās maizes, vārītas zivis, zaļā tēja un salāti, pievienojot jūraszāles
Otrā vakariņas: tasi zema tauku satura razenka
Brokastis: tasi tēja ar pienu, biezpiena kastrolis
Otrās brokastis: jogurts un bumbieris
Pusdienas: maize, dārzeņu sautējums, selerijas zupa, tasi zaļā tēja
Uzkodas: neliels daudzums nesālītu zemesriekstu
Pirmā vakariņas: gurķi un tomātu salāti, tītara burgeri, augļu kompots
Otrā vakariņas: tasi vājpiena
Brokastis: glāze apelsīnu sulas un tvaicēts biezpiens
Otrās brokastis: salāti, kuru pamatā ir jogurts, āboli un burkāni
Pusdienas: salāti no zaļumiem un dārzeņiem, ķirbju putra, tvaicētas zivju filejas, kompota un melnās maizes šķēle
Tējas laiks: 1 glāze ogu
Pirmā vakariņas: sulas no āboliem un burkāniem, cukini, cepti ar tomātiem, maza klaipa
Otrā vakariņas: zems tauku saturs
Brokastis: zaļā tēja un ābolu cepta ar biezpienu
Otrās brokastis: augļi jogurta
Pusdienas: ķiploki un sparģu pupiņu salāti, maza klaipa, rīsu zupa, žāvēti augļu kompoti
Pirmā vakariņas: melnā maize, baklažāni ar zemu tauku saturu, burkānu sula
Otrā vakariņas: kefīrs
Uzturvērtības pēc ķīmijterapijas
Uzturs ar krūts vēzi pēc ķīmijterapijas ir vērsts uz veselības veicināšanu un nopietnu zāļu iedarbības novēršanu uz ķermeņa. Ir ļoti svarīgi pievērst pietiekamu uzmanību aknu veselībai, jo tieši šis orgāns cīnās pret vēzi.
Pēc ķīmijterapijas ķermenim ir nepieciešama papildu enerģija, bet ir nepieciešams papildināt diētu ar kalorijām, lai nepalielinātu holesterīna līmeni.
Pēc ārstēšanas kursa apetītes samazināšanās. Bez kuņģa-zarnu trakta slimībām ir atļauts lietot garšvielas, kas palielina apetīti (sinepes, pipari, oregano infūzijas). Ieteicams arī dzert citronu un dzērveņu sulu. Starp ēdienreizēm, ja iespējams, izmantojiet vismaz nelielu daudzumu riekstu un medus, lai piepildītu ķermeni ar barības vielām. Atbilstība diētas noteikumiem samazinās sliktu dūšu un atjaunosies ātrāk.
Uzturs krūts vēža ķīmijterapijā galvenokārt sastāv no dārzeņiem un augļiem. Proteīna barība ir 1/10 no visa uztura. Tauki tiek doti arī 1/10 no visas izvēlnes. Nepieciešams dot priekšroku augu taukiem un sarežģītiem ogļhidrātiem. Ir ļoti svarīgi samazināt glikozes daudzumu diētā.
Uzturs krūts radiācijas terapijas laikā nenozīmē nekādus stingrus ierobežojumus. Šajā situācijā galvenais ir atbalstīt pacienta normālu apetīti. Lai to paveiktu, ieteicams balstīties uz pacienta vēlmēm, ievērojot vispārīgos līdzsvarota uztura noteikumus.
Ieteikumi diētai pēc krūšu mastektomijas
Uzturs pēc mastektomijas ietver ēst dārzeņus, graudus un augļus. Šādi produkti satur lielu daudzumu uzturvielu, kas palīdz uzturēt normālus vielmaiņas procesus. Pēc apstarošanas pacientiem ir ļoti svarīgi izmantot šādus produktus, lai uzlabotu vispārējo veselības stāvokli.
Uzturs pēc krūts noņemšanas pirmkārt ir:
- sulas, kompoti, zāļu tējas un vājas tējas;
- makaroni, graudaugi un piena produkti ar zemu tauku saturu;
- augļi, dārzeņi, augu eļļas;
- ērkšķoga, plūmju, kliju;
- zivis, teļa gaļa, vistas, tītara, liellopu gaļa;
- olas, zemu tauku saturu un nesālītu sieru;
- zupas uz dārzeņiem un graudaugiem.
Uzturs krūts vēzim pēc operācijas novērš pikantos ēdienus, kafiju, stipru tēju, taukainus pārtikas produktus, pākšaugus un sēnes.
Secinājums
Krūts vēža uzturs var samazināt recidīva risku un palēnināt audzēja augšanas procesu. Šīs diētas galvenais mērķis ir izslēgt no uztura pārtikas produktus, kas ir bagāti ar piesātinātiem taukiem. Pacienta uztura ar onkoloģiju pamatā ir dārzeņi, augļi un graudaugu ēdieni.
http://reabilitilog.ru/informatciia/pitanie/pitanie-pri-rake-molochnoj-zhelezy.html